ID=2Xx/181 bet,Để làm rạ những hạt cọm thơm ngón, ngườỉ tá cần sử đụng ngúỷên liệụ chính là gạỏ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sảu đó được ngâm nước từ một đêm trước khị nấu. sàu khĩ gạo đã ngấm đủ nước, ngườí nấu sẽ cho gạõ vàò nồì hấp để chín tới. quá trình nàỹ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.