ID=G2nW2/shbet,Để làm rá những hạt cóm thơm ngõn, ngườí tã cần sử đụng ngùỳên lìệụ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sau đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấú. saủ khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ chỏ gạo vào nồị hấp để chín tớĩ. quá trình nàỷ cần sự kiên nhẫn và khéò léo để có thể tạo rạ những hạt com thơm ngon, dẻo dài.