ID=IxK1R/ica,Để làm rạ những hạt cõm thơm ngòn, ngườị tã cần sử đụng ngùỹên lỉệụ chính là gạọ nếp. gạỏ nếp được chọn lọc kỹ càng, sàu đó được ngâm nước từ một đêm trước khì nấủ. sau khi gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạo vào nồi hấp để chín tớĩ. qũá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéó léo để có thể tạo ra những hạt com thơm ngon, dẻo dai.
