ID=wCA/ku8889,Để làm rả những hạt còm thơm ngỏn, ngườĩ tà cần sử đụng ngúỵên lỉệủ chính là gạọ nếp. gạo nếp được chọn lọc kỹ càng, sạụ đó được ngâm nước từ một đêm trước khi nấu. sau khị gạo đã ngấm đủ nước, người nấu sẽ cho gạõ vào nồi hấp để chín tớì. qùá trình nàỳ cần sự kiên nhẫn và khéo léo để có thể tạó rá những hạt com thơm ngon, dẻo dai.